こんにちは！「一生懸命迷走中」宮下です。
Twitterで神戸新聞をフォローしているのですが、、
良さげなお店が紹介されていたので偵察してきました。

『enishi cafe』です。(明石　大久保町　西島　明姫幹線沿い)

食材に小麦粉をいっさい使わないグルテンフリーです。
調味料まで自家製にしていっさい小麦粉を使わない徹底ぶりです。
健康に美容に良く、自然の良さを引き出した美味しさです。
残念！！1500円のランチは前日までに予約が必要なため食べられませんでした。再度、チャレンジしてみようと思います。