皆さん、こんにちは。

西明石事業所の藤原です。

スイーツ製造を連日行っています。

本日は、キャストの藤本さん、Hさん、Tさん、支援学校の高等部2年生の女生徒さんと、作業場がいつもより多い人数になりました。

イチゴ味のチョコに関しては、試作として割れチョコレートのイチゴとアーモンドスライスが入っており、テンパリングをしてから薄型のバットに流し入れる作業を行っていました。

抹茶のガトーショコラのバータイプも、人気です✌慣れた手つきで製造をしてくれていました。

グッドフェローズに関わりのある皆さん、いつも購入をありがとうございます。

西明石事業所の藤原でした。