みなさん、こんにちは♪　西明石事業所がお届けしま～～～す(*^^)v

『私の好きなコト』をテーマにお話したいと思います(*^_^*)

好きなコト･･･それは料理です!!!!!

会社でお花見をしたときには、おでんを作って、美味しいって???

春には竹の子を煮たものを作って、お昼休みにスタッフ同士取りあいになるくらい

美味しいって???  取りあいというのは話を盛りすぎですね･･･(笑)

私は料理好きでは有名なのです!!!　（グッドフェローズの中でね(^_-)-☆）

今日は家族に大好評だった「餃子＆豚肉のポン酢あえ」をご紹介です!!!!

～餃子の材料～

豚のミンチ 150g、キャベツ 適量、ニラ 1束、大豆をゆでたもの（細かくきざむ） 適量、

にんにく 大さじ1、しょうが 小さじ2、ごま油 大さじ1、しょうゆ 少々

これを全部入れてよ～くよ～くこねます♪　

ここでポイントになるのが、たっぷりの愛情をいれま～す(^^;

こねたものを餃子の皮で包めばOK!!　※30個分は作れると思いますよ。

～豚肉のポン酢あえの材料～

豚肉しゃぶしゃび用（ゆでる）、カイワレ大根を

軽く混ぜ合わせ、それをお皿に盛って

まわりにカットしたトマトを置く。

とっても簡単でしょ！？

ポン酢でお召し上がりくださ～～い(*^▽^*)

みんさん、よければ作ってみて下さいね♪

今回は、M.Oが担当でした(^.^)/~~~