こんにちは!明日(3/14)はホワイトデーですね✨バレンタインのお返しに、大切な人への贈り物に、準備は出来ましたか?🎁
今日はホワイトデーの贈り物にピッタリな商品、抹茶のガトーショコラを作りました!
まずは、必要な材料を計量します。計量器を使ってレシピに書かれた量をメンバーさんが準備していきます

次は、卵を割ります!黄身と白身に分ける作業は、2人1組で進めていきます。稀に、1人で白身と黄身を分けることが出来る強者が…Σ(・ω・ノ)ノ!殻が混ざっていないか確認することも欠かせない作業です🔎

卵を割ったらミキサーで混ぜてメレンゲを作ります!黄身は砂糖と混ぜます
黄身は白っぽくなったら完成👇

さて、準備した材料を混ぜていきます!これだけでも美味しそうですね(^-^)

生地が出来たら、成型してオーブンで焼きます!
オーブンで焼き終わり、完成したものがこちら👇

抹茶と黒豆の相性がピッタリ♡ホワイトチョコが入っているため、小さいお子様も抹茶味が苦手な方でも食べれます😊
皆さんも、私たちと一緒に美味しいガトーショコラを作りませんか?見学会に来たら体験できるかも…?!
問い合わせお待ちしてまーす(/・ω・)/
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グッドフェローズトライ菓工房。 住所:兵庫県明石市小久保4-6-9 TEL:078-995-5380 営業時間:平日 9:00~17:15
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日時:2025年3月27日(木)28日(金)
TEL:078-995-8548
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