みなさん、こんにちは。
西明石事業所の藤原です。
連日、スイーツ作業をメンバーさんが頑張ってくれています。
焼きチョコレートは、シリコン型に入れて焼いていますが、焼きあがって一晩冷蔵庫に冷やしておきます。
冷やした後は、この画像のように、ゆっくり両手で押しながら外していきます。
一気に外すと、表面が剥がれてしまう時もあるため、ゆっくり丁寧にしていきます。
今回は、パンダとコアラのイチゴキューブが入った焼きチョコです。
西明石事業所で一番大きな声と挨拶をしてくださる、Yさんが、手際よく、行ってくれていました✌
いかがでしょうか?大量に番重の中でパンダやコアラが転がっていて、可愛いですよ(笑)
バレンタインに向けて、毎日焼きチョコ、ガトーショコラなど製造をしています。
興味のある方は、商品を購入したい方、声をかけてくださいね~!
ミニコミ明石でも取りあげてもらえ、にぎわっています(^^♪
以上、西明石事業所 藤原でした。